Vivre parmi les loups, vivre avec les loups …
– Vivre parmi les loups … Vous connaissez probablement Mowgli, le jeune garçon du livre de la jungle. Il y a aussi dans la littérature des histoires d’enfants élevés par des loups. Difficile de savoir quelle est la réalité de ces histoires. Mais, il...Le pemmican: Gastronomie ancestrale …
Le pemmican, c’est quoi ? Peut-être ne connaissez-vous pas le pemmican ou pemican ? Il s’agit d’une préparation utilisée, entre autres par les amérindiens mais aussi en Russie par différentes peuples du Nord. Il s’agit de viande séchée mélangée...Robert Service un personnage célèbre du Yukon à découvrir …
La route de Service La première fois que je suis entré dans Whitehorse, la capitale du Yukon, j’ai remarqué un panneau intrigant. Ce panneau donnait le nom de la voie « Service way ». Ce qu’on pourrait traduire en français par « la voie de service ». En...Comment décourager les ours de fréquenter les hommes ?
Les bénéfices de la clôture électrique pour décourager les ours Récemment, un apiculteur canadien a été sanctionné par les autorités pour avoir abattu des ours alors qu’il n’avait pas pris toutes les précautions pour protéger ses installations. Il faut...Ouverture de la route vers la mer de Beaufort !
Ceux qui nous ont suivi cet été se souviendront peut-être de notre frustration d’avoir dû arrêter notre chemin juste après Inuvik à environ 145 km de la côte de la mer de Beaufort et de l’océan arctique. En effet, le chantier de la route avait pris du retard. –...Une question ?
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